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おでん 買ったほうが安いんじゃねぇ~の 失敗から学ぶ
・竹笛 ちくわ 小さいの5本 212円 (紀文の焼きちくわが売り切れのため)
・いかたこ坊主 6個入り 薩摩揚げ 282円 (イカ巻きが売ってない)
・国産山芋のふんわり はんぺん 95円
・水煮ウズラ卵 12個 204円 (鶏の卵だと茹でてから味がつくまで大変だから)
・なると 70g 184円 (1円玉くらい細いと思ったら汁を吸って膨らんだ)
・かんもどき 小さいの8個 227円
・大根 半分 84円
・紀文 おでんの素 112円
・冷凍うどん 2玉入り 98円 (出汁がもったいないから)

 タマゴと同様に、こんにゃく、こんぶ、ちくわぶ は時間がかかるので買わなかった。買って後悔したけど なると の値段が高く、ちくわ を増やせばよかった。

 完成品の紀文の6品入りおでんが売価200円なんだよね。量を考えても買ったほうが安い。完成品を買った上で、そこに はんぺん とか ちくわ 増量すればよかった。

 もう一つの失敗は、うどんは最後だってこと。ごはん替わりに入れたんだけど、相当な量の出汁を吸われてしまった。やるなら最初から出汁を多くしないといけない。

 関係ないんだが気づいてしまった。「だしじる」とか言うやついる。「だし」って「出汁」じゃん。「出汁汁」っておかしいだろ!

| emisaki | 2021-02-27 Sat 19:54 | 生活::食料品 |