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相変わらず国産の次元が違う＠牛肉
2021-05-09 Sun
　西友で国産がバラしかなく、手抜き料理で焼き肉ってことで仕方なくアンガス牛の焼き肉用にしたのだが、カットは綺麗なのだが相変わらずのゴムゾウリ感がなくなってない。煮込み倒す必要ありか？

高いも安いもネットスーパーだと選択肢がない。

　国産バラをフライパンで炒めるように焼いて焼肉のタレをかけたら次元が違った。肉はたまにしか食べたくならないから知識に欠ける。冷凍のサイコロステーキって、たぶん成形肉だろ。

ステーキ用の肉を買って切ったほうが良いのか挑戦かな。

| emisaki | 2021-05-09 Sun 15:18 | 生活::食料品 |
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