2016-12-02 Fri
過去にもちょくちょくあったがバラツキの範囲内でしょう。ところが今年はセブンイレブンおでんの大根が苦い（複数店舗）。今期は10回くらい買ってるが煮込まれてようとも全てが苦いんだ。ともかく何年間かで最悪である。だから大根をかじって駄目だと思ったら名古屋状態に“つけてみそ かけてみそ”（味噌）を大量につけて食べるようになった...続き▽
2016-08-22 Mon
カリカリな小さい梅干しを貰った。材料の梅自体の状態はあまりよくなく傷が多いが、逆に読めば育て方が自然とも思える。国産との表示だ。～何号とかいう合成着色料は使用してないが代わりに気になる添加物が使用されてる。可能な限りお断りしたい。それはソルビット（ソルビトール）だ。合成着色料のように欧米の多くで禁止・規制されてるのに日本はOKってパターンか？厳しい・几帳面な日本だが、なぜか食品添加物の規制はゆるゆる。日本にありふれてるから、この品だけの話ではない。
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2016-06-10 Fri
白河の帰り、新白河駅の土産物屋で買い物をした。着色料不使用で緑の梅干しと言えば今までのよう小田原や箱根湯本で買うととんでもなく高い。新白河駅でそれふうな梅干しを買ってみた。とりあえず原材料表示に合成着色料の記載がないものの自家製販売店舗が何も表示しないように使ってない確証はなかった。使って色づけしてからシソを入れることだってできるからだ。合成じゃない着色料の可能性もある...
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