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ぶろぐん

漬け物の塩抜き最良方法が知りたい
 どうしても食べたくなってコンビニなんかで買ってくると、腐りそうもないくらいな塩分濃度だったりする。そこで「漬け物の塩抜き方法」ってネット検索すると薄い食塩水と書いてあるのだが、それだと塩以外の成分もかなり抜けているを示すよう味が落ちる。

 それから自己流で減塩醤油を使う方法をやってみた。漬けるほど使うのはもったいないので浸す程度で、ある程度は成功した。塩分濃度の違いによって漬け物の周囲のしょっぱさは減るのだが中の塩分が抜けるまでは時間がかかるようで行ってない。へたすると醤油漬けになりそうだから。

真っ当な塩分濃度のを買ってくるという当たり前の答えがでそうだ。

| emisaki | 2017-08-03 Thu 22:48 | comments (0) | 生活::食品 一般 |
東京電力が個人情報を使って営業に来やがった
 第二電電とかができたときのNTTと全く同じ。もし同じだと既に変えてた場合は止めませんかとか、うちのプランとか言ってくるんだろうか? 環境が変わりコンピューターの省電力化を目論んでいるからまだ変更してない。プレミアムプランは月額9700円を下回ると損になる。

 企業が我々個人の使用状況を探ってきているわけだから開示されたわけじゃなくても問題ではないだろうか? 外部に漏らしてなければ個人情報保護法違反にならないのか!?違法でなくともモラルとしては問題ありとする。俺の探りの質問からするとかなり使用状況を知ってる。そういうことしてくるのには虫酸が走る。 電力自由化しても情報を持っている優位性があり、トラブル発生時の経験則や費用として変えないでいるのに、すでにスマートメーターになってることだし最もお得な会社に変えちゃおっかな。

玄関で契約は絶対にしないから来ても無駄。

ちなみに 伝票を盗み見た程度じゃなく知りすぎてるから詐欺や泥棒の事前調査ではない。中には空き巣の事前調査もあるから注意すべきで、私の場合は話をそらしたりバレてることは仕方ないが本当っぽい偽情報で攪乱戦法が基本。本物を知らない社員証なんて信用しない。もし空き巣狙いと考えれば偽造する労力すら意味が出てくるからだ。
 余談だが統計なんて売り上げからわかるのである。微々たるポイントと引き替えに個人の趣向を引き渡しているのだ。プリペイドカード規約・契約で更に踏み込んで使うなら個人情報が利用されるようなカードもある。読み取る能力がなくなったからビッグデータとか言うようになった。個人的には協力したくなく別の方向で頭(足)を使えと言うのみ。ちゃんと市場調査してれば伝票の統計じゃ見えないことが見えるのだよ!無駄を省くと称する手抜きをするから日本企業は何かとダメになってゆく。


| emisaki | 2017-08-03 Thu 19:25 | comments (0) | 生活::暮らしと社会問題 |