2023-07-24 Mon
ゲゲゲの鬼太郎の目玉おやじみたいなのが出来上がった。意図してやったわけじゃなく、ウナギまぶし混ぜ御飯の上に飾りのように乗ってたんだけど気にもせず電子レンジに入れてしまったら全体が白くなり、黒目に相当する部分はオレンジ色のまま残った。
食べてみたが、まずくて喰えん。
小さい頃を思い出した。桜のところで りんご県の人に すじこのおにぎり ってのを食べさせられたのだが今回みたいに固まってないけど暖まってて私は受け付けなかったんだ。
2023-07-23 Sun
スーパーマーケットのライフで販売している冷凍食品のノースイ北海道産ミックスベジタブルが旨かった。今までも買ってたのは西友ブランドのミックスベジタブル。値段が違いすぎると言ったらそれまでだが、ノースイは200g 売価225円（税込）、西友は500g 売価321円（税込）と大違いだが西友のは家庭で冷凍すると水が抜けてスカスカになる感じだから値段が安い以上に失敗してる。
いつもながら「みなさのお墨付き」とやらに、みなさまを呼んできやがれ！これでは子供が野菜嫌いのままは当然で、ビールが旨いなんて言う味覚も嗅覚も失った大人にはわかるまい。
みずみずしさと甘みが全く違うと言えば大人にも理解するが、肝心のまずい部分を普通の大人は感じなくなる。たんせい込めて作った蕎麦やラーメンに生ネギをぶち込んで店主自身が台無しにしてるのに気づかないわけだが、煮込む、炒めまくるなら話は違ってくる。だが冷凍のミックスベジタブルは用途が違う。ハンバーグの添え物に使ったり、スープの具材として使う時短商品である。
野菜自体は価格に反映されてるだろうが、初期冷凍は設備の悪さだから最先端のを導入すれば良い。冷凍されてしまえば後は普通の冷凍庫で良いのだから改善できる。
2023-07-21 Fri
冷蔵庫だと冷やしが足りず、温度設定を下げたら他のものが冷えすぎてしまう。冷蔵庫に製氷皿がなく、タンクに水を入れておくと氷が出てくる方式だから水以外を入れることはできないし、古くて内部の掃除ができず使ってない。そこでPETボトル飲料をそのまま使う方法で最初に３分の２くらいを取り出しておき、残り３分の１を凍らせる。凍ったところで飲料を入れ、また３分の１に残ったPETボトルを冷凍庫に入れるのを連鎖的に行うのだが別の種類の飲み物もあると場所が足りない。冷凍食品が安いときにまとめ買いしたいから冷凍庫が欲しい。問題は電気代とどっちが安いかだね。
2023-07-19 Wed
意味不明だが炎天下だったきのうより今日のほうが水道の水温が高かった。夕方になってから風呂に入ってしまったため87円と表示されたが、15時頃までに入っておけば蛇口からぬるま湯が出続けてたから更に安く済んだだろう。痛風としてアイスクリームの材料が問題ないことは解ってた。絶っていたのは同じ原因であろう運動不足から糖尿病になったら痛風より恐ろしいからだが、ケーキやチョコレート、砂糖入りな炭酸飲料を完全に絶ってきたため、ここで小さいカップ１個のアイスクリームを食べたところで問題ないとの判断。
科学的なデータはないが遺伝的な結果として家系に糖尿病の人は誰もいない。だがアルコールに拒絶反応を示すのは弱い＋弱いの遺伝。検査でアルコール消毒して赤くなった腕はまだ治ってない。
疑問の原点に戻るが、糖尿病の危険な食べ物だったら沢山たべてきたけど、なぜ尿酸値が高いのか考えまくってもわからない。コロナ籠城で体力、免疫が低下していることは自覚。
コロナ禍でサプリメントを飲み出したが、マルチビタミン（B/C/D/E/P/ナイアシン/ビオチン/葉酸）、ビタミンA、カルシウム・マグネシウム、ガンマ-アミノ酪酸(GABA)に問題はないか？
プリン体、プリン体と気にして絶つなんて考えたら米も食べられなくなってしまう。含有量ではなく摂取量を算出せねばならず、枝豆100g中47.9mg、納豆100g中113.9mg と納豆のほうが２倍以上であるが、アルコールなる毒液は１滴も飲まないから「おつまみ」の要素はなくメシのように食べるから枝豆を納豆の数倍は食べてしまう。そうなると多く食べてしまう枝豆を絶ち、食べたところで100gもない納豆は危険ではない。
内臓系（特にレバー）の肉の含有量は多いが普通の部位なら肉も魚も大差ない。よって危険かは食べる量のみ。プリン体なしビールなんて売り込んできたわけだが、飲む連中が危険なのは子供の味覚な私が嫌いな食べ物のほうがプリン体の含有量が多い。それに店で飲んだらプリン体ゼロとは限らず分解能力がない民族のくせに飲み過ぎるのがいけない。
運動不足っても、まだ普通には歩けないわけで解消できず、プリン体も糖分も長く制限することになりそう。旅へのリハビリどころじゃなく本当のリハビリになっちまったぜ。
2023-07-15 Sat
2023年7月15日 MBS(TBS)「サタデープラス」ひたすら試してランキング ソーセージ編１位 日本ハム シャウエッセン
２位 プリマハム HyLife Porkハーブ
３位 米久 スーパーBooホワイトあらびき
多くを知ってるわけじゃないから出回ってる商品から消去法であるため、テレビ番組で陳列されていた中には消去してきた商品も並んでたね。
他にいろいろ買うものがあったため他店より20円も高いが今回は西友にした。大都会でも商店街が壊滅状態にて競争原理が働かず大型スーパーマーケットの独壇場から売価の差が意外と大きくなってしまい多数の品を買ってると１品で20円の差は小さくなる（他の品の差で吸収できる）。
シャウエッセン、いつも買ってるから売価は調べているし変動も解ってる。今はもうたいして特売にはならない高値商品であるが、他の品を試して変な臭い（香辛料、ハーブ等）や歯切れの悪い粗挽きなど買って失敗から残ったのがシャウエッセン。
良かれと思ってる強い香辛料は私にとっては迷惑以外のなにものでもない旨いとも思わない。だから海外製や農場なんかが外国の真似して作ってるのは、ほとんど食べられない。
番組はともかく企業として「味覚も嗅覚も死んでる大人」には解らなくなってしまった味や臭（匂）いが多々あるため是非とも検査員に複数の子供を加えて欲しい。
子供は経験不足なだけで味が解ってる。味が解ってないのはビールなんてのを旨いと言い、ゼロリやピーマンが食べられ、丹精込めて作った蕎麦やラーメンに臭くてまずい生ネギをぶち込んで台無しにしてるのを何とも感じない大人のほうですから。
回らない寿司屋でなければ普通がワサビ抜きだから入れたければ自分で入れろって方式だし、フランクフルトやアメリカンドッグはマスタード抜きケチャップなんて選択肢がある一方で後から抜けない代物は大人向けを明確にして欲しい。
そもそもビールが旨いなんて言ってる国の人が作った代物だから昔の日本人はどうやって子供が好きになるように作り替えたのだろうか？代用として魚肉ソーセージなる物のほうが一般化したとか何か理由がありそう。近代になるほど大人への拡販によって私が嫌う商品が増えてしまった。その点ではハンバーグも同じ。
子供の能力を有したままの異常な大人からすると一般的な大人はクソまずい物もわからなくなったから飲めるし食べられもするということを知るべきです。そのように例え料理人でも検査人の能力が不明の状態では完全に信用するには至ってない。そもそもテレビは宣伝しかしないが、この番組の良さは対象品は公表しないにせよ、パサパサとか、おいしくないと語ることにある。
シャウエッセン 参考売価（税込み）
６本入り117g２袋 西友448円／ライフ429円／イトーヨーカドー 429円（広告の品）
大容量パック468g 西友786円／ライフ 取り扱いなし／イトーヨーカドー 取り扱い不明
製造元の値上げは連鎖的な値上げを生み出すため、卸値が100円を110円にすると言ったら売価200円が300円になっても不思議ではなく数％値上げ発表は恐ろしい。売価が定まっていない問屋と小売店は値上げを発表するはずもなく末端の我々は買うときに解るだけ。
店舗の差も大きく、あるフルーツゼリーは99円（税抜）か138円（税抜）なんて大きな差があり、森永乳業カフェラッテもコロナ前には98円（税抜）なんて販売も多かったが今は139円（税抜）、特売があったとしても10円下がる程度でスーパーマーケットで買ってはいけない商品になった。日用品販売の薬局で扱ってれば118円（税抜）程度。
新型コロナ、糞連の侵略戦争では説明しきれない値上がりがある。
配送料がイトーヨーカドーは110、220、330円。西友は330円で5500円以上で0円。ライフは220円、440円で8000円以上購入で 0 だから配送料によって店舗による売価の差に関わる。
安い物を分散して買おうとしても価格差より配送料が上回るから多くの場合に高値が含まれても１店舗にまとめたほうが合計で安い。それで買いたい物が狭められることがあるが仕方がない。
現実問題として現状の配送料は安すぎて効率が高い大都会でしか成り立たない。注意すべき点は配送料が低いほうが良い店とは限らないのも無料を可能とするには商品の儲けに関係しているから儲けていれば低く設定できて当然。配送料が高い店のほうが売価が安い傾向もある。
１品で20円、40円と売価に違いがあってもそういう品は大量に買うわけではないため配送料のほうが高くついてしまう。１店でまとめて買って配送料を下げたほうが得策。また、バスに乗って往復する必要があれば420円だから配送料のほうが安いし、ミネラルウォーター2L6本入りの箱なんて持って帰れない。
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2023-07-13 Thu
スーパーマーケットの宅配は飽きないように複数の店を使ってる。ネットのほうが楽なため新聞紙を購読していたのは遠い過去だから広告は単独で配ってるのしか入ってこない。私道を共有している９世帯の住宅で新聞を購読しているのは１軒だけだと思う。
そういうわけで受動的から能動的に替えなければ情報は入らなくなってる。
現状、イオンは都心部に店舗が少なすぎるため一元管理された場所から配送されるようだから届く時間帯が３時間くらいと長すぎて使わなくなった。この前に報道されたように大幅な機械化によって１時間単位で配送時刻を決められるとのことだが、いつになることやら。
だからって徒歩で行けるのはイオン運営の小型スーパーマーケット「まいばすけっと」しかない。別の場所に広めの店舗もあるが、そこまで歩くなら色々と別の大型スーパーマーケットがある。
「ピルクル」（乳酸菌飲料）の値上がりにビックリしてしまった。特売で158円（900ml）くらいで買ってたなぁ～と思ったが、今年に200円台に突入して本日に確認したら235円になってた。
そういえば「森永マミー」が売ってないんだけど終了？長いこと98円くらいで買ってたのに高くなってから「ピルクル」に乗り換えちゃって動向知らず。
「味わいカルピス」は130円だったが、お子ちゃまの飲み物だけに糖分が気になり「濃い茶」にしてしまった。今のところ病人だから。今更だけど1000mlを900mlに減らすなら値上げにしやがれ！
値上げを誤魔化すために量を減らした商品が多すぎて腹が立ってる。
2023-07-08 Sat
水道水で作るなら不織布みたいなのに入った素を買えば安上がりだが、ミネラルウォーターを使うとなると買ったほうが安い。ただし2リットルや1.5リットルではなく500mlの割高な選択をしているのは茶や炭酸飲料に比べると細菌が好きな養分が多いのか繁殖率が高くて危険だから。スーパーマーケットって売っていたコカ･コーラ「やかんの麦茶」と伊藤園「健康ミネラルむぎ茶」を買ってみたが、その違いはすぐに解った。「やかんの麦茶」は薄っすいやつで「健康ミネラルむぎ茶」のほうが金持ちの家のやつだ。カルピスに例えると「カルピスウォーター」と「濃いカルピス」だが、そこまでの違いはないにしても濃さが違う。
あえて売価が高いほうから買ってみたのだが、既に缶コーヒー、チルドカップコーヒーも残念だったし、お前はシュワシュワする砂糖水だけ作ってればいいとつぶやく。チルドカップコーヒーは森永乳業カフェラッテ以外は有名コーヒーチェーンがしゃしゃり出てこようとも買う価値なしだからな。
夏の清涼飲料水として麦茶は良いが、どうせ同じ値段ならお茶のほうが飽きない。他店で箱買いすればもっと安いが配送料を含んだ計算するとスーパーマーケットのほうが安い。
●コカ・コーラ やかんの麦茶 600ml 西友95円（税込）：原材料 大麦（カナダ産）、大麦エキス／添加物 ビタミンC
●伊藤園 健康ミネラルむぎ茶 650ml 西友95円（税込）：原材料 大麦（カナダ・オーストラリア産、他）、飲用海洋深層水、麦芽／添加物 ビタミンC
●サントリー GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 680ml 西友83円（税込）：原材料 大麦（カナダ、日本、その他）、炒り米、はと麦、発芽大麦、海藻エキス
●西友オリジナル麦茶 600ml 78円（税込）：原材料 六条大麦（国産）、はと麦、炒り米、海藻エキス、海洋新海水／添加物 乳化剤、ビタミンC
※乳化剤は泡立ちを嫌って入れてあるのだと思うが他社では使ってないのをどう読むか。
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