千疋屋オレンジゼリー::ぃ～岬ブログ2017

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2017-03-09 Thu

　丸いの見てきたら丸いの欲しくなった。オレンジ864円、グレープフルーツ972円はコストパーフォーマンスについて大いに語る必要があり自宅用ならプラスティック容器のほうがお得でしょう。自分で作ったことがあればわかるが果汁分が多いと通常のゼラチン量では固まらなくなる。よってゼラチン増やすとゼリーにしてはみずみずしさがなくガム状に固くなる。もしくはゼラチン減らしてゼリーがゆるゆる状態か、果汁含有量を減らすしかなくなる。他社でも似たような商品があるため食べ比べたいが店舗が遠方だったり箱で注文するにも消費期限が短くてつらい。

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