2018-04-13 Fri
安いときに2ケースも買ってしまったため2本を縦置きと横置きにして振動が少ないであろう暗所に放置しておいた。賞味期限がきたから冷蔵庫で冷やしてから飲んだところ、分離が進んでいたのと、案の定、炭酸が抜け、微炭酸の薄めのポンジュースになってた。それでも果汁30%のため飲めないことはない。最初から安定保存していたためか、縦置き、横置きに大きな違いは見られなかった。ただポン スパークリングの容器は同じP.E.T.でもかなりの硬質である。わざと定期的に振っておけば縦置き、横置きに差がある結果を出せるかも。今回は経験則を実験で証明、炭酸飲料は賞味期限まで飲めても価値を維持できない。3分の1ルールは必要。
※ 横置きは圧力の高い気体部分を最も気体が漏れやすいキャップ部分からそらすため
| emisaki | 2018-04-13 Fri 22:05 | 生活::食品 甘味・飲料 |
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