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コーヒーはインスタント(濃縮)粉より焙煎して砕いた粉
 どうせコーヒー通から言わせたら嫌がられるコーヒー牛乳な飲み方しかできないけど、昔からある濃縮な粉にお湯を入れれば完成よりも、焙煎した豆を砕いた粉から抽出したほうが桁違いに良いのに値段が高いわけではなかった。高そうに見えるが楽してない分が安いのかも。

 ucc 「THE BLEND No.114」というインスタントコーヒー 内容量90g を398円、ucc「職人の珈琲」レギュラー珈琲(粉) 480g 768円にて比べてみたのだが、インスタントコーヒー90gは約3リットル、抽出は約5リットルになった。これは氷を入れることを前提に濃くなるようにしている。

 一気に1.5リットルを作って容器に入れて冷蔵庫で冷やすのだが、フィルターでこすほうが何か沈殿するかと思いきや、インスタントコーヒーのほうが溜まることも判明した。

 どうすべきか迷ってるのは抽出だと思ったほど濃くできないこと。だからってポタポタ一滴ずつ垂らしてたら面倒くさいにも程があるし、それで濃くなるの? 一度カップに出たのを再度通すなんて、たぶん邪道と言われそうな方法も試してみた。エスプレッソの機械を買ったほうが早いのかもしれない。初期投資費がかかるぞ。

 珈琲よりリキッドシュガー(誤称:ガムシロップ、シュガーシロップ)と牛乳の代金のほうが高くつく。茶と紅茶が劇的に安くつくってことはわかってるんだけど、そればかりは飽きるんだよ。

 余談でカルピスが濃縮液から作ってもスーパーマーケットで売ってるカルピスウォーター2Lでも値段が変わらないんだよ。でもさ、2Lを持ち帰るのは重たくて面倒くさいってのもある。
 通常なら濃縮液のほうが安いが、PETボトル飲料って売れる時期には安く、夏の終わりになると3分の1ルールなんて清涼飲料水は叩き売りされるが、濃縮液は叩き売りにはならない。
 以前に、お中元、お歳暮の解体売りを偵察に行ったことがあるがデパートだから元値が高いため半額でも高かった。安いのは客を釣る商品だけだった。それに手を出すならデパートのみで高値でしか売られてない品だけだな。

| emisaki | 2024-08-11 Sun 23:09 | 生活::食料・飲料 |
ローカル路線バスの旅W 第3弾 タビリスさんが出してないルートを探る
タビリス「ローカル路線バスの旅W 第3弾 伊良湖岬→善光寺」の正解ルートを考える。運命の分かれ道はどこだった?

 放送後に書いたが路線バス乗り継ぎ番組視聴歴から過去に通ったのを知っており下呂~高山~松本が確実だった。番組を見ながら途中で出会った人が知り尽くしたかのよう余計なことを言わなければと感じてたが、タビリスさんの検証によっても明らか。

 そこでタビリスさんも検証していなかった歩くと言われて拒否された東から廻って行くことは可能なのか調べてみる。愛知県と静岡県の県境から長野県、または、完全に静岡県浜松市に入ってから長野県へ行けないのか?

 実は別件でトンネル工事が失敗して半世紀も開通してない「三遠南信道」を調べたときコミュニティーバスを調べてあった。登録型事前予約式な交通だから使えないし、例えば浜松市天竜区なら区間ごと運行曜日限定のため繋がらない。天竜川沿いでも秘境だらけで住民が少なく、JR飯田線も通ってるからで静岡県を通るなら富士山の西を通らねばならず時間がかかりすぎて間に合わないだろう。都市部では細切れになり、過去の番組からバスがない区間がある。

 番組で通った「どんぐりの湯」のずっと東だが、問題となる県境について夏場でも暗くなってしまうが9.5km歩けば番組では2日目に終わった飯田駅に朝に着く。

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<1日目>
伊良湖岬 0945→1044 渥美病院 1116→1206 豊橋駅前 1315→1448 新城市民病院
新城市民病院 1542→1648 田口 1651→1725 下津具
下津具 1725→1744 石堂 1744→1818 牧ノ嶋 [徒歩9.5km] 2100頃、こまどりの湯方面

 綱渡りな予定だけにコミュニティーバスの同時刻な乗り継ぎが必須。乗車時に乗り継ぎ停留所を確認したり、乗り継ぎがあること伝えてくれるか尋ねたほうが確実

 1日目の終了地点は「こまどりの湯」に限らず売木村の宿が何件がある場所。もっと歩かせる提案もなされてるため暗くなってしまうが1度の9.5kmは許容範囲でしょう。

 牧ノ嶋バス停から徒歩だけでなく豊根中村バス停のほうが国道151号線のため見つけやすいかもしれないが、豊根村役場前行きのバスから乗り継げず牧ノ嶋からより遠い11km歩く。

 番組で与えられる地図にバス停が書かれてるか知りませんが、田舎の人になるほど自家用車に溺れてしまって歩く概念が消えてるから訪ねても、少し歩くことすら排除されしまうため10km歩くなんて提案されない。それを排除されない訪ね方をしないと知ってても教えてくれない。

 私の場合はガラケー時代が長かったため事前調査を徹底しており、調査区間から外れてしまうと誰かに頼るしかなかった。山奥でなくても各所で2~3kmなのに歩くと言うとビックリされてばかり。



<2日目>
選択肢1:こまどりの湯 0717→0758 温田駅前 0802→0916 飯田駅前
(早稲田車庫前で乗り換え可だが温田駅前のほうが時間つぶせそう)

選択肢2:こまどりの湯 0920→1116 飯田駅前(途中循環部分あり)

 番組で飯田駅前に着いたのは 1805 のため相当な余裕が生まれる。飯田駅からは選択を酷く間違わなければ3日目には松本に着くから成功したことになる。

 遅く出発する選択肢2でも番組より約7時間も早いが、このルートを見つけてたとしても先が見えないのだからバスがあるのに遅く出発するなど有り得ない。

そもそも鬼軍曹ならともかく1日目に県境 約10kmも歩かないと宿がないのを選択するのは難しい。



豊鉄バス
設楽町・東栄町・豊根村 北設楽郡公共交通 町営村営バス
阿南町 南部公共バス
天竜ふれあいバス
自主運行バス北遠本線
龍山ふれあいバス
春野ふれあいバス
佐久間ふれあいバス
信南交通(飯田市市民バス、飯田市広域バス)

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| emisaki | 2024-08-11 Sun 19:39 | 大衆媒体::テレビ全般 |